CASA
Carmangerie · Beef bar · București
Carne Angus românească atent aleasă, explicată pe înțelesul tuturor și pregătită în fața ta.
Casa nu e doar un nume
Îți alegi carnea din vitrină, afli cum se gătește și, dacă vrei, o guști pregătită pe loc în bucătăria noastră deschisă.
Descoperă povestea ↗Tăieturi consacrate și piese pentru gătire lentă, alese cu grijă.
Jar, tigaie și afumare. Vezi procesul și primești explicații clare.
Produse românești de la ferme și producători pe care îi cunoaștem.
Din vitrina noastră
Nu promovăm doar steakurile celebre. Te ajutăm să alegi tăietura potrivită pentru grătar, cuptor, ceaun sau afumătoare.
Vită Angus
Bogat in aroma, suculenta si fragezime, marmorat pe tot conturul piesei. Mod …
Vită Angus
Aceasta taietura bine marmorata este formata din doua fripturi slabe si fragede …
Vită Angus
Bogat in aroma, suculenta si fragezime, marmorat pe tot conturul piesei. Mod …
Vită Angus
Aceasta piesa, desi mai putin frageda, are un gust bogat datorita grasimii …
Poveste românească
După zece ani dedicați dezvoltării rasei Aberdeen Angus în România, Ionuț Gociman a pornit Casa Angus ca afacere de familie. A început de la client și de la o întrebare simplă: cum dăm valoare fiecărei piese?
„Dăm valoare carcaselor și susținem consumul de carne de vită în România!”
Ionuț Gociman · Fondator Casa Angus
La masă, în centrul Bucureștiului
Bucătăria deschisă transformă fiecare masă într-o demonstrație. De la burgeri și preparatul zilei la steakuri maturate.
Te așteptăm la Casa Angus
Adresă
Bulevardul Carol I nr. 59
Sector 2, București
Program magazin
Luni - Duminică
12:00 - 22:00
Program bucătărie
Luni - Duminică
12:00 - 21:00
Rezervări și comenzi
0771 447 842
angus_house@yahoo.com
